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Thörle, Rose Cuvee Gutswein, 2017

Rosewein / Deutschland - Rheinhessen / Weingut Thörle
 Thörle Rose Cuvee Gutswein Rheinhessen 2017 75cl
Thörle Rose Cuvee Gutswein Rheinhessen 2017 75cl Thörle Rose Cuvee Gutswein Rheinhessen 2017 75cl Thörle Rose Cuvee Gutswein Rheinhessen 2017 75cl Thörle Rose Cuvee Gutswein Rheinhessen 2017 75cl
75cl a.A.
Jahrgang2017
WeingutThörle
LandDeutschland
RegionRheinhessen
Format75cl
Farbe Rosewein
ArtStillwein
  
Hinweiseenthält Sulfite
WinWein ExportHier klicken
  
Artikelnummer003153
  
Rebsorten: Pinot Noir, Portugieser, Dornfelder, Cabernet Sauvignon

Ausbau: Edelstahl und langer Ausbau auf der Feinhefe

Thörle, Rose Cuvee Gutswein Rheinhessen

Das Cuvee der vier Rebsorten für den Rose Gutswein aus dem Hause Thörle ist sehr gelungen bagestimmt. Teilweise ist der vinifizierte Most im Saignee-Verfahren als Ablaufmost ohne Pressen der Trauben entstanden. Weitere Partien wurden nach dem Anquetschen der Beeren für bis zu sechs Stunden mit dem most in Kontakt belassen. Hierdurch kann die Extraktion der Aromatik bestens gewährleistet werden. Diese Aromatik ist geprägt von Waldbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen bestimmt die Harmonie von Frische, Stofffigkeit und mineralischer Struktur diesen saftigen Rosewein. Durch den kleinen Anteil an Cabernet Sauvignon bekommt der Wein einen schönen pikanten Kick von Frische und Grip.


Das Weingut Thörle

Die vergangenen sechs Jahre dokumentieren für den Winzerhof Thörle im rheinhessischen Saulheim einen ebenso bemerkenswerten wie erfogreichen Weg. Die deutsche Weinwelt hat durch das Weingut Thörle einen absoluten Zugewinn zu verzeichnen. Die Gründe und das Ausmass des raketenhaften Erfolges liegen einerseits an den Eltern von Johannes Thörle. Diese haben sehr früh erkannt, dass Ihr Sohn so einiges kann und viel Talent beim Weinmachen hat. Seine unbändige Neugier mit seinem Tatendrang in Richtung Qualitätsorientiertheit haben seine Eltern erkannt und ihm sehr früh viel Verantwortung für das gesamte Weingut übertragen. Hut ab für eine solche Entscheidung elternseits. Daneben verfügt das Weingut Thörle in Rheinhessen über ausgezeichnete Lagen, mit denen Spitzenwein erzeugt werden kann. Dieses bisher unerkannte Potential haben die Thörles sozusagen wachgeküsst. Nicht zuletzt hat die Lage Saulheimer Hölle mit den hervoragenden Kalkformationen im Terroir gezeigt, was hier möglich sein kann. Dies gilt für Weisswein ebenso wie für Rotwein. Der Bruder von Johannes, Christoph Thörle arbeit bereits im Weingut mit und wird alsbald vollzeit in der Mannschaft von Thörle mitwirken. Die steile Karriere dieses Spitzenweingutes ist nicht nur für das Weinland Rheinhessen ein Segen. Die Energie und Leistung von Johannes Thörle bei Weisswein und Rotwein mit seiner Familie ist für das gesamte Weindeutschland eine absollute Bereicherung.
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