75cl
29,50 €
Grundpreis 39,33 € / Liter
Verfügbarkeit: Nicht Lieferbar
|
Rebsorten: Tempranillo
Ausbau: Barrique für 14 Monate, Flasche für 18 Monate
Rotwein - Lopez Cristobal, Bagus 2009
Der Rotwein BAGUS ist ein sogenannter vino de pago Wein aus Einzellagen und wird reinsortig aus den besten Tempranillo-Trauben der ältesten Weingärten cirka 85 Jahre hergestellt. Diese besonderen Trauben, aus einem 850 Meter hoch gelegenem Weingarten mit kalkigen Böden, geben dem Wein seinen eigenen Charakter. Die Lese erfolgt von Hand, in kleine Obstkisten, und später werden am Sortiertisch ungeeignete Trauben nochmals ausgesondert.
Die Fermentation des Mostes erfolgt bei 28 Grad und der anschließende 14-monatige Fassausbau erfolgt in neuen Barriques. (80 % französische Eiche und 20 % amerikanische Eiche). Bevor der Wein in den Verkauf gelangt, reift er weitere 18 Monate auf der Flasche. Die Gesamtproduktion dieses Spitzenweines ist winzig und beträgt lediglich 3000 Flaschen.
In der Farbe kirschrot mit violettem Rand. Sehr vielschichtige Aromatik von reifen roten Früchten, geröstetem Brot und Schokolade, ergänzt durch balsamische Noten. Am Gaumen mit guter Säure, die Tannine sind mittlerweile bestens integriert.
Dass es sich um einen der absoluten Spitzenweine aus der Region handelt, zeigt das Ergebnis einer Verkostung auf der Vinexpo 2002.
Der Bagus Vendimia Seleccionada landete senastionell,
zusammen mit Vega Sicilia und Pingus, unter den 10 besten Weinen der Ribera del Duero.
Die Flaschen-Ausstattung hat sich geändert (moderner), geblieben ist die Qualität!