Huerta de Albala, Barbazul Tierra de Cadiz, 2011

Jahrgang	2011
Weingut	Huerta de Albala
Land	Spanien
Region	Tierra de Cadiz
Format	75cl
Farbe	Rotwein
Art	Stillwein
Hinweise	enthält Sulfite
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Artikelnummer	002467

Rebsorten: Tintilla de Rota 50%, Syrah 30%, Merlot 20%

Ausbau: Barrique

Rotwein - Huerta de Albala, Barbazul Tierra de Cadiz 2011

Huerta de Albala ist ein noch junges Weingut unweit von Jerez im tiefen Süden Spaniens gelegen. 2005 war, nach einer mehrjährigen Phase des Experimentierens, der erste kommerzialisierte Jahrgang. Trotz der Nähe zu Jerez sind die klimatischen Bedingungen und die Böden völlig unterschiedlich, so daß hier der Anbau hochwerrtiger Rotweine möglich ist. Produziert werden auf diesem Vorzeigebetrieb lediglich 4 verschiedene Weine aus verschiedenen Anteilen der folgenden Sorten:
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Tintilla de Rota (eine alte, lokale Rebsorte).

Der "Barbazul" wird aus sorgfältig selektierten Trauben der Rebsorten Tintilla de Rota, Syrah und Merlot gekeltert. Die Maischegärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 24° - 28 °C statt. Der weitere Ausbau und die Reifung erfolgen für mindestens fünf Monate in Fässern aus französischer Eiche. Explosives Bukett mit Aromen von Schattenmorellen, Cassis, Gewürzen und einem Hauch von Holz. Es handelt sich um einen herrlich aromatischen, kraftvollen Rotwein moderner Prägung, der sich am Gaumen geschmeidig mit gut integrierten Tanninen präsentiert.

Das Weingut Huerta de Albala

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