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Binet - Jacquet, Grande Reserve Faugeres AOC, 2009

Rotwein / Frankreich - Süd-West / Weingut Binet - Jacquet
 Binet x Jacquet, Grande Reserve Faugeres AOC 2009; 75cl
Binet x Jacquet, Grande Reserve Faugeres AOC 2009; 75cl Binet x Jacquet, Grande Reserve Faugeres AOC 2009; 75cl Binet x Jacquet, Grande Reserve Faugeres AOC 2009; 75cl Binet x Jacquet, Grande Reserve Faugeres AOC 2009; 75cl
75cl 29,00 €
Grundpreis 38,67 € / Liter
Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten
Verfügbarkeit: Nicht Lieferbar
Jahrgang2009
WeingutBinet - Jacquet
LandFrankreich
RegionSüd-West
Format75cl
Farbe Rotwein
ArtStillwein
  
Hinweiseenthält Sulfite
WinWein ExportHier klicken
  
Artikelnummer001197
  
Rebsorten: Mourvedre, Grenache, Syrah Carignan

Ausbau:
24 Monate in Barriques aus französicher Eiche, die Barriques sind sehr passend zum Wein ausgewählt und stammen von einem der absolut besten Hersteller. Es wird nur die Creme de la Creme an Weingütern beliefert.

Nur in den besten Jahrgängen wird der "Grande Reserve" von Binet Jacquet gemacht. Also wenn wirklich alle passt. Dieser dichte und tiefgründige Rotwein ist mit einer derartigen Finesse und Eleganz ausgestattet, dass sein Preis für Connaisseurs geradzu als günstig wirkt. Soviel Rotwein bekommt man im Normalfall für einen deutlich höheren Preis (noch). Beim "Grande Reserve" Faugeres kann man wirklich einmal von Terroir und Minearlität sprechen. Dieser Rotwein bilded die sehr guten Schieferböden von Faugeres ab.

Das Weingut Binet - Jacquet

Bild zu Binet - Jacquet
Im Jahr 1999 haben Olivier Binet und Pierre Jacquet ihre aufwendige Suche nach einem Terroir beendet, das geeignet ist, ihren Anforderungen für die Erzeugung von Spitzewnwein zu entsprechen. . Hauptsache der Boden und das Klima erlauben es, Wein mit Struktur, Frische, Eleganz und Differenziertheit und natürlich Mineralität zu erzeugen. Ursprünglich waren die beiden Winzer nicht einmal auf Frankreich festgelegt gewesen. Dann haben sie in Faugeres ideale Voraussetzungen vorgefunden und sofort Rebflächen erworben. Die Faszination hat Olivier Binet und Pierre Jacquet gepackt, als Sie die besonderen Formationen an Schiefer in Faugeres vorgefunden haben. Dieser Schieferboden in Verbindung mit dem vorherrschenden Klima war ausschlaggebend für die Standortwahl. Mittlerweile sind schon ein paar Jahrgänge in die Vermarktung gelangt. Sicher mit noch ganz überschaubaren Mengen. Man merkt, dass Olivier Binet und Pierre Jacquet ihren Weg gefunden haben. Das Ziel ist allerdings nur zu erahnen. Was die beiden hart und äusserst akribisch arbeitenden Winzer jüngst im Keller in den Fässern haben, ist derart hochstehend und spannend. Es tut sich etwas in Faugeres! Manche haben es bereits festgestellt, nämlich beim Überholtwerden. Andere beim Genuss des Weins der beiden und beim Versuch deren präzise Wirtschaftsweisezu verstehen.
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