Fonterutoli, Castello di Fonterutoli Chianti Classico, 2007

Jahrgang	2007
Weingut	Fonterutoli
Land	Italien
Region	Toscana
Format	75cl
Farbe	Rotwein
Art	Stillwein
Hinweise	enthält Sulfite
WinWein Export	Hier klicken
Artikelnummer	002075

Rebsorten: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon, Merlot

Ausbau: Barriques französische Eiche

Rotwein - Fonterutoli, Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2008

Die Familie Mazzei ist seit 1435 im Ort Fonterutoli ansässig und verkörpert wie wenige andere Dynastien den toskanischen Weinbau. Tradition und Moderne werden hier in bestechender Weise miteinander verbunden. Zusammen mit der Fattoria di Felsina und Fontodi bildet Fonterutoli das berühmte Dreigestirn mit den "Drei F" im toskanischen Weinbau. Das Sortiment ist klar gegliedert, so gibt es keine Riserva mehr, sondern nach dem Chateauprinzip, nur den normalen Fonterutoli Chianti Classico und den großen Castello di Fonterutoli Chianti Classico.

Der Castello di Fonterutoli besteht aus 90% Sangiovese und 10 % Cabernet Sauvignon und wird für 18 Monate im Barique ausgebaut. Tief verwurzelt mit dem toskanischen Terroir reflektiert dieser Rotwein die Seele des Chianti Classico.

Geniales Bouquet von dunklen Beeren, dazu Sauerkirscharomen, Cassis, die typischen Veilchennoten und feine Zedernholzwürze. Am Gaumen dann erneut dunkle Beerenfrüchte, geschliffenesTannin, frische Sangiovesesäure. Noble, aristokratische Eleganz gepaart mit Kraft und Fülle. Der Traumjahrgang 2007 tut sein übriges.

"In fact, this is one of the most refined vintages of the Castello I can remember tasting." Robert Parker

92 Punkte Robert Parker
92 Punkte Wine Spectator
3 Gläser Gambero Rosso
18 Punkte WeinWisser

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