Vinyes Domenech, Furvus Montsant, 2008

Jahrgang	2008
Weingut	Vinyes Domenech
Land	Spanien
Region	Montsant
Format	75cl
Farbe	Rotwein
Art	Stillwein
Hinweise	enthält Sulfite
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Artikelnummer	002466

Rebsorten: Grenache, Merlot

Ausbau: Barrique

Rotwein - Vinyes Domenech, Furvus Montsant 2008

Dieser noch junge Betrieb wurde erst 2002 vom branchenfremden Geschäftsmann Joan Ignasi Domenec gegründet. Inmitten eines Naturschutzgebietes gelegen, werden in diesem hochmodernen Vorzeigebetrieb, mit größtmöglicher Sorgfalt und hohem Aufwand, drei verschiedene, regionstypische Rotweine von großer Klasse erzeugt. Die 15 Hektar Weinberge von Vinyes Domenech liegen auf 500-550 Meter ü. NN innerhalb des Anbaugebietes Montsant.

Mit dem großartigen "FURVUS" beginnt die Premiumklasse von Vinyes Domenech. Er steht in der betriebseigenen Hierarchie zwischem dem Einstiegswein "Bancal del Bosc " und dem Topwein "Teixar". Es handelt sich um eine Cuvee aus 80% Garnacha von 40-jährigen Rebstöcken und 20% Merlot. Die Lese der Trauben erfolgt von Hand in kleine 15 kg-Körbe. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt. Anschließend wird der Wein für 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut.

In der Farbe zeigt er ein dunkles Kirschrot. Herrlich reife Kirscharomen in der Nase, außerdem rote Beeren, feine mineralische Noten, etwas Mokka. Die Säure ist gut eingebunden, seidige Tannine, insgesamt ein sehr eleganter Rotwein. Die 14,5 % Vol sind perfekt integriert und stören überhaupt nicht. Der Furvus ist nicht so konzentriert wie der Topwein Teixar, dafür animiert sein frischer und eleganter Stil deutlich mehr zum trinken. Was ja nicht unbedingt schlecht ist!

Robert Parker: 92 Punkte

Das Weingut Vinyes Domenech

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