Castano, Pozuelo Crianza, 2010

Jahrgang	2010
Weingut	Castano
Land	Spanien
Region	E-Diverse
Format	75cl
Farbe	Rotwein
Art	Stillwein
Hinweise	enthält Sulfite
WinWein Export	Hier klicken
Artikelnummer	001997

Rebsorten: 60% Monastrell, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah und 10% Garnacha

Ausbau: Barrique für 10 Monate

Rotwein - Castano, Pozuelo Crianza 2009

Was die Familie Castaño und ihr gleichnamiges Weingut für das Anbaugebiet Yecla leistet ist schlichtweg phänomenal! Die D.O. Yecla im Norden der Provinz Murcia liegt auf einer Höhe von 700 m über dem Meeresspiegel. Yecla ist durch sein kontinentales Klima geprägt und nimmt deshalb eine Sonderstellung im Südwesten Spaniens ein. Nahezu 3000 Sonnenstunden pro Jahr, welche die Hauptrebsorte Monastrell zum Ausreifen auch benötigt, seltene, aber ergiebige Niederschläge und sehr kalkhaltige Böden stellen optimale Voraussetzungen für den Qualitätsweinbau dar.

Waren früher eher genossenschaftlich produzierte, bäuerliche, rustikale Tropfen für den täglichen Bedarf die Regel, so demonstriert die Familie Castaño seit nunmehr 30 Jahren, dass die Region durchaus zu Höherem fähig ist. Das Erfolgsrezept ist eine Kombination aus klassischen, regionalen Rebsorten, vor allem die ausdrucksstarke rote Monastrell, mit französischen Trauben. Weiterhin wurden traditionelle Vinifizierungsmethoden beibehalten und gleichzeitig modernste Kellertechnik eingeführt.

Der Castaño "Pozuelo Crianza" verbindet durch seinen Rebsortenmix lokale Traditionen und Internationalität. Er wird aus 60% Monastrell, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah und 10% Garnacha gekeltert. Dank der Höhenlage der Weinberge werden die Trauben erst relativ spät Anfang Oktober gelesen um anschließend einer traditionellen Maischegärung unterzogen zu werden. Nach der Gärung reift der Wein für 10 Monate in Barriquefässern.

Im Glas zeigt er ein sattes Kirschrot mittlerer Intensität. Im Geruch kommen zunächst reife Fruchtaromen (Pflaume, Kirsche) zum tragen. Diese werden ergänzt von Gewürznoten (Zimt, Nelken) und balsamischen Komponenten. Am Gaumen präsentiert sich ein harmonischer, gut balancierter Rotwein von mittelkräftiger Statur mit bestens integrierten Tanninen.

***** im Guía Peñín 2013 für das exzellente Preis-Leistungs-Verhältnis

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