von Winning, Blanc Pfalz, 2010

Jahrgang	2010
Weingut	von Winning
Land	Deutschland
Region	Pfalz
Format	75cl
Farbe	Weisswein
Art	Stillwein
Hinweise	enthält Sulfite
WinWein Export	Hier klicken
Artikelnummer	001406

Rebsorten: Riesling, Weissburgunder, Sauvignon Blanc

Ausbau: teilweiser Ausbau im Stückfass

Weisswein - von Winning, Blanc

Im ersten Moment mag die Rebsortenzusammensetzung des 2010er "Cuvee Blanc" trocken etwas abenteuerlich anmuten! Aber spätestens wenn man den Wein im Glas hat, muss man anerkennen, dass das Zusammenspiel der drei Rebsorten Riesling, Weißburgunder und Sauvignon Blanc bestens funktioniert. Die vibrierende Säure und ausgeprägte Mineralität des Rieslings verbindet sich mit dem Schmelz des Weißburgunders und der Sauvignon Blanc steuert seine knackigen, pikanten Aromen bei. Durch den teilweisen Ausbau im Stückfass gewinnt dieser trinkfreudige, komplexe Weißwein eine zusätzliche Dimension.

Die Aufzählung der Ehrungen, Erfolge und Prämierungen welche das Weingut von Winning mit seinen charaktervollen Weinen in den letzten 4 Jahren erfahren hat, würde den hiesigen Rahmen sprengen. Mit Stephan Attmann wurde ein im absolut positiven Sinne "Weinverrückter" als Geschäftsführer berufen. Der Premierenjahrgang unter dem "Von Winning"-Etikett war der Jahrgang 2008 und von Beginn an verfolgte Stephan Attmann kompromisslos sein Ziel außergewöhnliche, eigenständige Weine zu erzeugen. So wird bei sämtlichen Weinen, auch beim Riesling, ein Teil des Weines in Holzfässern ausgebaut. Dies führt dazu, dass die Weine einerseits von manchen als untypisch abgelehnt werden und von anderen dafür umso mehr gefeiert und in den Olymp gehoben werden. Sämtliche Weine, sowohl Weißwein als auch Rotwein, werden mit absoluter Hingabe und größtmöglichem Qualitätsstreben erzeugt. Das Ergebnis sind Weine die polarisieren, aber immer Zeugnis von großer Winzerkunst im eigentlichen Wortsinne ablegen.

90 Punkte Gault Millau Weinguide

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