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Mathiot, Bordeaux Blanc AC, 2011

Weisswein / Frankreich - Bordeaux R- Bdx AC / Weingut Mathiot
 Mathiot, Bordeaux Blanc AC 2011; 75cl
Mathiot, Bordeaux Blanc AC 2011; 75cl Mathiot, Bordeaux Blanc AC 2011; 75cl Mathiot, Bordeaux Blanc AC 2011; 75cl
75cl 6,90 €
Grundpreis 9,20 € / Liter
Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten
Verfügbarkeit: Nicht Lieferbar
Jahrgang2011
WeingutMathiot
LandFrankreich
RegionBordeaux rechtes Ufer
RegionBdx AC
Format75cl
Farbe Weisswein
ArtStillwein
  
Hinweiseenthält Sulfite
WinWein ExportHier klicken
  
Artikelnummer000716
  
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Semillon

Vinifikation: Kontrollierte Gärung in Edelstahl

Ausbau: Edelstahl

Der Weisswein von Chateau Mathiot wird aus den klassischen weissen Rebsorten des Bordelais vinifiziert. Diese sind Sauvignon Blanc und Semillon. Die Erstere spielt im Cuvee die Hauptrolle und gibt dem Wein seinen verführerischen köstlichen Duft sowie die saftige Art für eine grosse Trinkfreude.

Dem geübten Verkoster wird die dezente Abrundung durch die Trauben des Semillon nicht entgehen. Die frische und fruchtige Erscheinung des Sauvignon erhält durch sie einen strukturierten Unterbau und seinen Rückhalt.

Chateau Mathiot Bordeaux Blanc ist ein duftiger und animierender Weisswein, der als Begleiter zu Vorspeisen und Salaten ebenso geeignet ist, wie in Paarung mit Fischgerichten. Seine unkomplizierte und wertige Art in Verbindung mit den Atributen des Sauvignon Blanc machen ihm zum perfekten Allroundwein. Weisswein aus Bordeaux dieser Qualität ist nicht einfach zu finden. Dann auch noch in diesem Preissegment!

Das Weingut Mathiot

Die Familie Dubourg betreibt bereits seit Generationen Weinbau in Bordeaux. Hieraus resultiert der Besitz bester Rebflächen in mehreren Regionen des Bordelais. Der Focus liegt nicht im Anbau von Luxusweinen in den prestigeträchtigen Appellationen links und rechts Gironde. Es geht bei Dubourg vielmehr darum, mit der grossen Erfahrung, den hervorragenden Weinbergslagen sowie der Einbeziehung aktueller Erkenntnisse Weisswein und Rotwein in handwerklicher Manier in Bordeaux zu erzeugen. Die Wirtschaftsweise auf Chateau Mathiot steht im alltagstauglichen Preisbereich von Bordeaux einem Markt gegenüber, der von anonymen Abfüllungen mit Phantasienamen und Bordeaux absolut unwürdigen Produkten geprägt ist. Deshalb ist günstiger Bordeaux so ungeheur schwer zu finden. Deshalb haben sich viele Weinkonsumenten von Bordeaux abgewandt, weil nichts Brauchbares zu einem erträglichen Preis zu finden ist. Die Weine von Chateau Mathiot mit ihrer präziesen und charaktervollen Aussage stellen eine absolute Referenz für Weisswein und Rotwein aus Bordeaux dar. Das sehr gut geführte Chateaux ist bestens organisiert und blitzsauber. Man könnte im Weinkeller vom Boden Essen. Ebenso geradlinig und sauber sind die Weine von Chateau Mathiot.
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