75cl
5,90 €
Grundpreis 7,87 € / Liter
Verfügbarkeit: Nicht Lieferbar
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Rebsorten: Chardonnay 50% und Moscatel 50%
Weisswein - Sierra Salinas, MO Blanco
Die Region Alicante besitzt eine über 2000-jährige Weinbautradition, welche wahrscheinlich auf die Phönizier zurückgeht.Hier herrscht, wie im ganzen Süden Spaniens, die Monastrelltraube vor, die in Frankreich als Mouvedre (hier v. a. im Bandol) bekannt ist.
Der Sierra Salinas "MO blanco" wartet mit einer ungewöhnlichen Rebsortenzusammensetzung auf. Er besteht je zur Hälfte aus Chardonnay und Moscatel. Den Global Player Chardonnay in einer Weißweincuvee vorzufinden, überrascht nicht wirklich. Aber die Kombination mit 50% Moscatel (Muskateller) ist mehr als ungewöhnlich und macht diesen wunderbar saftigen Weißwein zu etwas ganz Besonderem.
Das Anbaugebiet des Sierra Salinas "MO blanco" liegt auf einer Höhe von 600 m N.N., was den Trauben ihre Säure erhält und dafür sorgt, dass der späterer Wein seine Eleganz und Frische bewahrt.
Im Glas funkelt er strohgelb und verbreitet sein betörendes Parfum mit saftiger, traubiger Frucht, zarten blumigen Aromen (weiße Blüten) und feiner Zitrusfrische. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und den Eindruck von Frische vermittelnd mit saftiger Frucht. Solch ein Wein eignet sich ganz wunderbar als Aperitif sommers wie winters oder auch zu exotisch gewürzten (asiatischen) Gerichten.