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Kirsten, Riesling "Herzstück", 2015

Weisswein / Deutschland - Mosel / Weingut Kirsten
 Kirsten, Herzstück Riesling Mosel 2015, 75cl
Kirsten, Herzstück Riesling Mosel 2015, 75cl Kirsten, Herzstück Riesling Mosel 2015, 75cl Kirsten, Herzstück Riesling Mosel 2015, 75cl Kirsten, Herzstück Riesling Mosel 2015, 75cl
75cl 15,00 €
Grundpreis 20,00 € / Liter
Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten
Verfügbarkeit: Nicht Lieferbar
Jahrgang2015
WeingutKirsten
LandDeutschland
RegionMosel
Format75cl
Farbe Weisswein
ArtStillwein
  
Hinweiseenthält Sulfite
WinWein ExportHier klicken
  
Artikelnummer001383
  
Rebsorte: Riesling

Ausbau:

Weisswein - Kirsten, Riesling "Herzstück" Mosel 2011


Die auf dem Etikett verwandte Bezeichnung "Herzstück" bezieht auf die seit jeher berühmte Lage Klüsserather Bruderschaft. Diese wurde in 1970er Jahren in der Fläche ausgedehnt. Das ursprüngliche kleine und beste Stück ist im Besitz des Weingut Kirsten. Diese nicht vergösserbare Parzelle ergibt Weine mit grossem Character und einer ganz moseltypischen Struktur und Mineralik. Der Riesling Herzstück ist ein kraftvoller Wein mit elegantem Schmelz, der seine frische weniger von der Säure als von der Bodenprägung erhält.

Das Weingut Kirsten

Das Weingut von Bernhard Kirsten liegt im Bereich der Mittelmosel. Die Rebanlagen stehen ausschliesslich auf atemberaubenden Steillagen unmittelbar an der Mosel. Die Reben bekommen aussergewöhnlich viel Aufmerksamkeit. Ausserdem wird der Wein sehr schonend behandelt und wirklich langsam ausgebaut. Dies beinhalted eine lange Gärphase und ein anschliessend langer Ausbau in Fässern. Hierdurch kommt deren Prägung von den markannten Blauschieferböden sehr schön zur Geltung. Dies hat zur Folge, dass der Weisswein aus der Königrebsorte Riesling erst sehr spät in die Flasche gebracht wird und die Vermarktung entprechend spät erfolgen kann. Einige der Rieslinge von Kirsten kommen erst auf den Markt, wenn die Kollegen mit ihrem Weisswein fast schon ausverkauft sind.
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