75cl
7,90 €
Grundpreis 10,53 € / Liter
Verfügbarkeit: Nicht Lieferbar
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Rebsorten: Riesling
Ausbau: Edelstahl
Weingut Thörle, Riesling -Gutswein-
Dass wir es mit einem der Spitzenbetriebe in Rheinhessen zu tun haben, zeigt sich an der tollen Qualität der Gutsweine vom Winzerhof Thörle. Auch den "kleinen" Weinen wird hier große Sorgfalt und Aufmerksamkeit geschenkt.
Gewachsen auf kalksteinhaltigen Böden mit Löss-Lehm-Auflage, werden die Trauben für diesen Weißwein selektiv von Hand gelesen und leicht angequetscht 16 Stunden in ihrem Saft stehengelassen. Die Gärung findet spontan in Stahltanks statt. Im Anschluss lagert der Wein, vor der Flaschenfüllung, noch 4 Monate auf der Vollhefe.
Der Riesling Gutswein präsentiert sich absolut sortentypisch mit kristallklarem Ausdruck. In der Nase hefig, würzig gepaart mit Aromen vom Pfirsich, Apfel und Zitrus. Am Gaumen etwas salzig mineralisch mit ausgeprägtem Fruchtspiel und perfekt abgestimmter Süße/Säure-Balance.