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Thörle, Saulheimer Weissburgunder Kalkstein, 2014

Weisswein / Deutschland - Rheinhessen / Weingut Thörle
 Thörle, Saulheimer Weissburgunder Kalkstein Rheinhessen 2014, 75cl
Thörle, Saulheimer Weissburgunder Kalkstein Rheinhessen 2014, 75cl Thörle, Saulheimer Weissburgunder Kalkstein Rheinhessen 2014, 75cl Thörle, Saulheimer Weissburgunder Kalkstein Rheinhessen 2014, 75cl Thörle, Saulheimer Weissburgunder Kalkstein Rheinhessen 2014, 75cl
75cl 13,60 €
Grundpreis 18,13 € / Liter
Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten
Verfügbarkeit: Nicht Lieferbar
Jahrgang2014
WeingutThörle
LandDeutschland
RegionRheinhessen
Format75cl
Farbe Weisswein
ArtStillwein
  
Hinweiseenthält Sulfite
WinWein ExportHier klicken
  
Artikelnummer001208
  
Rebsorten: Weissburgunder

Ausbau: Tonneau

Weisswein - Weingut Thörle, Weissburgunder -Saulheim-

Der Weissburgunder Saulheim gehört zu den sogenannten Ortsweinen. Die Trauben wachsen auf den kalksteinhaltigen Böden der Spitzenlagen in Saulheim.

Wird beim Winzerhof Thörle bereits der Qualität der Gutsweine größte Aufmerksamkeit geschenkt, so sind die Maßstäbe bei den Ortsweinen nochmals strenger: niedrige Erträge von 40 bis max. 55 Hl/ha, selektive Handlese der perfekt reifen Trauben Ende Oktober, leichtes Anquetschen der Beeren mit 30h Maischestandzeit, spontane Vergärung im Stahltank (40%) und in 500-Liter-Tonneauxfässern (60 %), Füllung im Mai nach 6 Monaten Vollhefelagerung.

Was für ein toller Wein aus diesem schwierigen Jahrgang. Ein mächtiger Weißburgunder mit viel Körper und cremiger Fülle, konzentriert mit reifen Apfel- und Zitrusfruchtaromen, zart rauchige Noten vom Holzausbau. Am Gaumen sorgt die fast schon salzige Mineralität dafür, dass der Wein nicht zu opulent wird.

Das Weingut Thörle

Die vergangenen sechs Jahre dokumentieren für den Winzerhof Thörle im rheinhessischen Saulheim einen ebenso bemerkenswerten wie erfogreichen Weg. Die deutsche Weinwelt hat durch das Weingut Thörle einen absoluten Zugewinn zu verzeichnen. Die Gründe und das Ausmass des raketenhaften Erfolges liegen einerseits an den Eltern von Johannes Thörle. Diese haben sehr früh erkannt, dass Ihr Sohn so einiges kann und viel Talent beim Weinmachen hat. Seine unbändige Neugier mit seinem Tatendrang in Richtung Qualitätsorientiertheit haben seine Eltern erkannt und ihm sehr früh viel Verantwortung für das gesamte Weingut übertragen. Hut ab für eine solche Entscheidung elternseits. Daneben verfügt das Weingut Thörle in Rheinhessen über ausgezeichnete Lagen, mit denen Spitzenwein erzeugt werden kann. Dieses bisher unerkannte Potential haben die Thörles sozusagen wachgeküsst. Nicht zuletzt hat die Lage Saulheimer Hölle mit den hervoragenden Kalkformationen im Terroir gezeigt, was hier möglich sein kann. Dies gilt für Weisswein ebenso wie für Rotwein. Der Bruder von Johannes, Christoph Thörle arbeit bereits im Weingut mit und wird alsbald vollzeit in der Mannschaft von Thörle mitwirken. Die steile Karriere dieses Spitzenweingutes ist nicht nur für das Weinland Rheinhessen ein Segen. Die Energie und Leistung von Johannes Thörle bei Weisswein und Rotwein mit seiner Familie ist für das gesamte Weindeutschland eine absollute Bereicherung.
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