Rebsorte: Barbera

Ausbau: grosses Holzfass

Dieser Barbera ist einer unserer Lieblinge aus unserem Sortiment. Perfekte Trauben bei denen die fuer die Barbera Traube so typische Saeure sehr gut gebaendigt wurde. Seine herrliche Frucht von Kirsche in Verbindung mit der eleganten aber rebs...

Rebsorte: Nebbiolo

Ausbau: Grosses Holzfass

Der Langhe Nebbiolo aus dem Hause Adriano vereint die Winzerkunst der beiden Brueder und die Eigenschaften der Nebbiolo Traube zu einem genialen Einstieg in die piemonteser Welt des Nebbiolo. Es finden die Trauben der juengeren Rebanlagen des...

Rebsorten: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc

Ausbau: Barrique

Rotwein - Aljibes, Aljibes Tierra de Castilla 2008

Die Weine der "Bodegas Los Aljibes" sind der eindrucksvolle Beweis, dass auch außerhalb der Renommiergebiete Rioja und Ribera del Duero hervorragende Rotwei...

Rebsorten: Corvina, Syrah

Ausbau: Holzfass

Rotwein - Allegrini, La Grola 2011

Der Rotwein "La Grola" stammt aus der hoch gelegenen, gleichnamigen Spitzenlage und wird aus 80% Corvina und 20% Syrah gekeltert und darf wegen der Verwendung der Syrah-Traube "nur" als IGT-Wein vermar...

Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Ausbau: Edelstahl

Rotwein - Allegrini, Valpolicella Classico 2011

Leider ist der normale Valpolicella im Zuge des Amarone- und Ripasso-Booms der letzten 15 Jahre sträflich vernachlässigt worden. Dabei taugt dieser Klassiker des...

Rebsorten: Sauvignon Blanc

Ausbau: Edelstahltank

Weisswein - Alvarez & Diez, Sauvignon Blanc Mantel Blanco 2011

Der Sauvignon Blanc "Mantel" stammt aus dem Anbaugebiet Rueda in der Region Kastilien-León. Die Reben wachsen auf kalksteinhaltigen Böden in einer Höhe von 600 bi...

Rebsorten: Syrah, Carignan, Grenache, Cinsault

Ausbau: 12 Monate im Tank

Rotwein - Binet x Jacquet, Faugeres "Tradition" 2010

Der Faugeres "Tradition" ist der kleine Rotwein von dreien der Domaine Binet Jacquet. Diese Qualität ist alles andere aber nicht klein. Andere Weingüte...

Rebsorten: Pinot Blanc

Ausbau: Methode Traditionelle - Klassische Flaschengaerung

Cremant / Sekt - BOECKEL Emile, Cremant Blanc de Blancs Brut 2012...

Rebsorten: Pinot Noir

Ausbau: Methode Traditionelle - Klassische Flaschengaerung

Cremant / Sekt - BOECKEL Emile, Rose Cremant doAlsace Brut NV...

Rebsorten: Chardonnay

Ausbau: Methode Traditionelle - Klassische Flaschengaerung

Cremant / Sekt - BOECKEL Emile, Chardonnay Extra Brut Cremant doAlsace 2009...

 

 

 

 

 

 

 

Rebsorten: Barbera 60%, Pinot Nero 20%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%

Ausbau: Eichenfässer

Rotwein - Braida, Il Baciale Monferrato Rosso 2010

âÜDer Baciale” ist im Dialekt des Piemonts der Hochzeitsvermittler und folglich entstammt dieser Wein der perfekten Hochzei...

Rebsorten: Barbera

Ausbau: Eichenfässer

Rotwein - Braida, Montebruna Barbera doAsti 2012

Spätestens seit der verstorbene Giacomo Bologna vor mittlerweile 30 Jahren seinen Barbera "Bricco Dell’Uccellone" erstmals lancierte und dieser binnen weniger Jahre zum Kultwein ava...

Rebsorten: 65% Merlot, 30% Garnacha und 5% Tempranillo

Ausbau: Barriques für 13 Monate

Rotwein - Capcanes, Vall del Calas

Die Kellerei Capçanes aus dem gleichnamigen 400-Seelen-Ort in der Region Priorat füllt erst seit 1995 eigene Weine ab. Vorher wurden die Weine offen im ...