Berta, Elisi Grappa, NV

Jahrgang	NV
Weingut	Berta
Land	Italien
Region	Piemont
Format	50cl
Farbe
Hinweise	enthält Sulfite
WinWein Export	Hier klicken
Artikelnummer	002095

Rebsorten: Selection verschiedenr Trauben

Ausbau: Holzfass

Grappa - Berta, Elisi Grappa

Hierbei handelt es sich um eines der Spitzenprodukte dieses Qualitätsbetriebes.
Für den Grappa "Elisi" wird der Trester von Barbera-, Nebbiolo- und Cabernet-Trauben aus dem Alba-Gebiet in kleinen Kupfer-Dampfkesseln gebrannt. Anschließend reift das frische Destillat für mehrere Jahre in französischen Eichenfässern. Der "Elisi" ist das Endprodukt eines langen Prozesses. Nur die besten Destillate der letzten 10 Jahre werden werden miteinander vermählt und ergeben einen bernsteinfarbenen Grappa der Spitzenklasse. Die außergewöhnliche Eleganz und Komplexität ergibt sich durch die Zusammensetzungen der unterschiedlichen Rebsorten und Jahrgänge.

Die Distillerie Berta aus dem piemontesischen Mombaruzzo ist ein inhabergeführter Familienbetrieb und gehört zweifellos zu den besten und zuverlässigsten Grappaproduzenten Italiens. In den 1980er Jahren leistete Firmengründer Paolo Berta Pionierarbeit bei der Reifung von Grappa in Barriquefässern und präsentierte voller Stolz 1982 erstmals den "Riserva del Fondatore". Damit machte er die Praxis der Lagerung von Tresterbränden in Holzfässern populär und kreierte so etwas wie einen Hausstil, da mittlerweile fast sämtliche Destillate von Berta im Holzfass reifen.

Enthaelt Sulphite.

Das Weingut Berta

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