75cl
7,60 €
Grundpreis 10,13 € / Liter
Verfügbarkeit: Nicht Lieferbar
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Rebsorten: Grauburgunder
Ausbau: Edelstahl
Weisswein - Thörle, Grauburgunder -Gutswein-
Dass wir es mit einem der Spitzenbetriebe in Rheinhessen zu tun haben, zeigt sich an der tollen Qualität der Gutsweine vom Winzerhof Thörle. Auch den "kleinen" Weinen wird hier große Sorgfalt und Aufmerksamkeit geschenkt.
Gewachsen auf kalksteinhaltigen Böden mit Löss-Lehm-Auflage, werden die Trauben für diesen Weißwein selektiv von Hand gelesen und leicht angequetscht 20 Stunden in ihrem Saft stehen gelassen. Die Gärung findet spontan in Stahltanks statt. Nur ein kleiner Teil, nicht einmal 10%, wird zur Abrundung im Holzfass vergoren.
Der Grauburgunder Gutswein bietet in der Nase eine sehr sortentypische, nussige Würze in Verbindung mit gelbfruchtigen Aromen. Am Gaumen präsentiert er sich weich und ausgewogen mit cremiger Statur. Pinot Grigio ade!